トルコおもしろ生活の技

ぷなるじゃん流、トルコおもしろ生活の技です。
皆さんのお役に立つ・・・かもしれない情報満載♪

・・・というより、くだらなくってごめんなさい。

茄子は大きめに切ろう。

トルコの茄子はすぐに溶けて、皮だけになってしまいます。
ぷなるじゃんの料理が下手だからかと想っていたのですが、
日本人の奥様がたも同じことを言っていたので、
トルコの茄子は溶けやすいのだと想います。
なので、大きめに切りましょ～。

玉ねぎを切るときは、水中眼鏡。

何故だか知らないけど、
トルコのネギ類にはよぉ～く泣かされます。
一通りのことはしました。
それでもやっぱり目にしみてしみて仕方がない。
でも、この話をしても誰も賛同してくれないので、
もしかしたら、ぷなるじゃんだけなのかも・・・。

スーパーの買い物袋は二重にしよう。

トルコのビニール類の質は悪いです。
ちょっとの重みにも耐えられず、
ビリビリ破れてしまいます。
なので、スーパーの買い物袋は
二重にしておくと良いでしょう。

Limon tuzuで茶渋を取ろう。

カップなどのLimon tuzu（レモン塩）を入れて
水を入れておくと、あっというまに
茶渋が取れてしまいます。
もとは、湯沸しポットに付着した
石灰を取るのに買ったのですが、
何の気なしにカップに入れてみたら、
茶渋がサッと取れてしまって、大感激。
これは裏技として、応募しようかぁ
と想ったのですが、よくよく調べてみたら、
なんてことない、Limon tuzuはクエン酸のことで、
そんな技はとっくのとうに皆さんご存知だった（笑）
・・・ということがわかりました。
トルコでは、お手頃価格で売られています。
天然で安全なので、お土産にいかがでしょうか。
粒と粉があります。ぷなるじゃんは、粒派です。

トルコで人参をくり抜きたい方へ

トルコの人参はと～っても細いので、
よっぽど小さい型じゃないとくり抜けないです。
でも、そこまでしてくり抜きたいかと聞かれると・・・。
日本からわざわざクッキーの型を持ってきた、
お馬鹿なぷなるじゃんだったのでした（笑）
（トルコにクッキーの型がないということではありません。）

ツルツル飲まずよく噛め噛め?!

もしかしたら、ぷなるじゃんだけ?!
ラフマージュンやピデや巻き巻きドネルは
よく口の中にグサッと刺さって、傷がつきます。
特に、喉の奥に刺さった日には、死ぬほど痛い～。
喉に何か詰まったんじゃないかと思っちゃう。
よく噛んで食べましょう（＾＾）

ぺいにる

チーズには山ほど種類がありますが、
トルコで「チーズ入り（peynirli）」と言えば、
「白チーズ」を指すようで・・・?!
ぷなるじゃんは、白チーズが苦手。
そんなことすっかり忘れていつも買ってしまい、
食べてから「しまった!!!」となることが多いです。

ぷなるじゃん

（2008年4月2日）

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ぷなるじゃん