すい～と編

はるか・たとぅるす

　

トルコには「最後に蜜でしめる」というお菓子が多いですが、これもそのひとつ。

簡単に言ってしまうなら、「チュロスを10時間ほど蜜につけておいたもの」です。

とにかく甘いんです。「甘い」以外、何も言うことができません。甘くて食べられません。

はるか・たとぅるすはhalka tatlısıと書きます。馬の蹄鉄の形に似ているのです。なので、この名前がついています。大きなUの字の形が目印です。街のあちこちに売っているので、嫌でも目に入ると思います。トルコ人は大好きみたいです。

これに似たお菓子で「とぅるんば」というものもあります。これは、はるか・たとぅるすのミニ･バージョンです。これも死ぬほど甘くて、ぷなるじゃんは食べられません。

写真は今度撮って、掲載しますね。

　

ぷなるじゃん

（2007年5月17日）

   。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

ご感想・ご質問など、ぜひぜひお寄せくださいね！

このアイコン↑をクリック！

ぷなるじゃん