マラトゥヤの名物

Kayısı （杏）

マラトゥヤは杏が有名です。

一度、マラトゥヤの人から
乾燥杏をもらったことがあります。
とってもやわらかくてジューシーで
とてもおいしかったです。
また食べたいな。

ところで、トルコ人は
きゅうりの皮はむく癖に、
生の杏は皮ごと食べてしまいます。

ぷなるじゃんはトルコに来て初めて
生の杏を食べましたが、
皮がついているとザラザラするので、嫌いです。

　

ところで、杏といえばこんなものがあります。巨大ロウソク?!

実は、これは「杏ドネル」。杏のペーストで作られています。

日本から遊びに来たともだちと、イスタンブール観光をしたときに見かけました。この手の食べものにメチャクチャ弱いので、即購入。

これがなかなかの美味。見かけたら、ぜひぜひお試しくださいね。

（←まちぞうさんの撮影）

上の杏ドネルを切ったもの。本物のドネルみたい?!
こういう形でいろんなお店で売られています。

ぷなるじゃん

（2007年4月24日）

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ぷなるじゃん